Как перекинуть сетап в другой проект?

Самое простое — выделить нужные ноды, перетащить их на верхнюю полку (shelf) и создать инструмент. Теперь при нажатии на этот инструмент эта связка нод появится в любом другом проекте.

Также можно открыть две копии Гудини и перекидывать ноды через Ctrl+C — Ctrl+V.