Откройте окно Animation editor, выберите нужные вам каналы анимации, после чего щелкните правой кнопкой по названиям каналов в списке Channel list. В открывшемся меню выберите Channels/Extrapolation. Там можно задать общее поведение, а также поведение канала анимации до первого и после последнего ключевого кадра.
